Offenburg – Zwei Spülebenen in einer Maschine: Für diese Idee wurde Spültechnikproduzent HOBART in der jüngeren Vergangenheit bereits mehrfach…

Die Meiko Maschinenbau GmbH & Co. KG gehört zu Deutschlands bedeutendsten Innovationsführern. Dies bestätigt zum zweiten Mal in Folge eine Studie des…

Feuerlöschanlagen in Küchen für Versammlungsstätten

§19 verschiedener Landesverordnungen schreiben automatische Feuerlöschanlagen für Küchen in…

2020 wird der Gastronomie und Hotellerie als ein sehr hartes Jahr in Erinnerung bleiben. Die gesamte Branche wurde von den Maßnahmen im Zuge der…

„Wir sind die einzige Bar, die im Umkreis von 50 Kilometern geöffnet hat – und die Leute kommen zu uns.“ Benji Blomenhofer freut sich über die…

1995 wurde die Rieber Kühltheken GmbH in Trebbin (Brandenburg) durch das mittelständische Unternehmen Rieber GmbH & Co. KG aus Reutlingen…

Offenburg – Mutmacher-Aktion in der Corona-Krise: Viele Gastronomen haben es trotz der Lockerungen zurzeit sehr schwer und sind nach wochenlanger…

2020 wird für die Gastronomie und Hotellerie ein Jahr der Herausforderungen, genau wie für Messeveranstalter. Trotz Absage der Internorga wurde nun…

Offenburg – So einfach war Energiesparen beim Spülen noch nie: Nachhaltigkeit und Energiesparen sind wichtige gesellschaftliche Themen, die sich auch…

Nicht erst seit heute – doch aktuell stärker denn je – steht die Betriebsgastronomie vor der Herausforderung, bestehende Konzepte in der…