Maxdorf, 12.12.2024 – Die Veranstalter der Seminarreihe KONZEPTfabrik haben die Termine für 2024 mitgeteilt. Wie gewohnt finden die 1-Tages Seminare für die Betriebs-, Sozial- und Seniorenverpflegung an wechselnden Orten in Deutschland statt. Auf der Agenda stehen 14 Seminare von Lüneburg bis Straubing, von Wernigerode bis Aschaffenburg. Alle Veranstaltungen sind ab sofort buchbar auf www.konzeptfabrik.org und bei frühzeitiger Anmeldung kostenlos.
„In 2024 gehen wir nicht nur mit neuen Veranstaltungsorten und neuen Inhalten an den Start, sondern haben auch unseren Markenauftritt komplett überarbeitet. Nicht zuletzt freuen wir uns mit Schne-frost über einen neuen Partner. Schne-frost ist Markführer im Bereich von Convenience-Kartoffelprodukten und verwendet ausschließlich inländische Rohprodukte und weitestgehend aus regionalem Anbau. 2024 lohnt sich eine Teilnahme also gleich mehrmals“, erklärt Roman Schaan, Moderator der KONZEPTfabrik und Inhaber von schaan contented, Maxdorf.
Die Seminare der KONZEPTfabrik richten sich an Küchenleiter und andere Verantwortliche in der Betriebs- und Sozialverpflegung, sowie im Care-Bereich, die in einem Tag ein Wissens-Update zu den Möglichkeiten eines modernen Küchenmanagements erwerben möchten.
„Themen wie Spülen, Kühlen, Zubereiten oder auch Digitalisierung, Warenwirtschaft, Hygienemanagement, Wasseraufbereitung, Geschirr und nicht zuletzt Neuheiten bei Convenience-Produkten und unser Lieblingsgetränk Kaffee zeigen, wie vielfältig die Anforderungen heute sind. In kurzen Impulsvorträgen möchten wir Denkanstöße geben“, so Roman Schaan.
Schulungskalender Konzeptfabrik
Zielgruppe | Termin | Ort | Hotel |
Seniorenverpflegung | 16.01. | Neurupin | Sporthotel Sportcenter Neuruppin Trenckmannstraße 14 16816 Neuruppin |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 17.01. | Neurupin | Sporthotel Sportcenter Neuruppin Trenckmannstraße 14 16816 Neuruppin |
Seniorenverpflegung | 20.02. | Straubing | Asam Hotel Wittelsbacherhöhe 1 94315 Straubing |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 21.02. | Straubing | Asam Hotel Wittelsbacherhöhe 1 94315 Straubing |
Seniorenverpflegung | 16.04. | Lüneburg | Seminaris Hotel Lüneburg Soltauer Straße 3 21335 Lüneburg |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 17.04. | Lüneburg | Seminaris Hotel Lüneburg Soltauer Straße 3 21335 Lüneburg |
Seniorenverpflegung | 14.05. | Wernigerode | Hasseröder Burghotel Langer Stieg 62 38855 Wernigrode |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 15.05. | Wernigerode | Hasseröder Burghotel Langer Stieg 62 38855 Wernigrode |
Seniorenverpflegung | 29.10. | Bonn | tbd |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 30.10. | Bonn | tbd |
Seniorenverpflegung | 05.11. | Gäufelden | Aramis Tagungs- und Sporthotel Siedlerstr. 40-44 71126 Gäufelden |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 06.11. | Gäufelden | Aramis Tagungs- und Sporthotel Siedlerstr. 40-44 71126 Gäufelden |
Seniorenverpflegung | 26.11. | Aschaffenburg | Hotel Wilder Mann Löherstraße 51 63739 Aschaffenburg |
Betriebs- und Sozialgastronomie | 27.11. | Aschaffenburg | Hotel Wilder Mann Löherstraße 51 63739 Aschaffenburg |