Um die Effizienz der Aerosolabscheider zu überprüfen wurde vom VDI das Dokument VDI 2052 Blatt 1:1999-09 „Raumlufttechnische Anlagen für Küchen- Bestimmung der Rückhalteef-fizienz von Aerosolabscheidern in Abluftanlagen von Küchen“ erarbeitet und veröffentlicht.
In diesem Dokument war ehemals ein Testverfahren zur Bestimmung der Rückhalteeffizienz von Aerosolabscheidern in Abluftanlagen von Küchen beschrieben, mithilfe dessen von den Fachplanern, Anlagenbauern und Anwendern eine Qualifizierung der einzubauenden Aerosol-abscheider bei den jeweiligen Nennluftmengen möglich war.
Dieses Dokument wurde allerdings 2010 mit dem Hinweis auf eine mögliche Anwendbarkeit von DIN 18869-5 2007-05 zurückgezogen. Im Unterschied zu dem in der VDI beschriebenen Fraktionsabscheideverfahren wurde in der DIN ein gravimetrisches Abscheideverfahren ver-wendet, welches zwar einfacher durchzuführen jedoch ungenauer ist. Allerdings wurde die DIN mit der europäischen EN 16282-6:2020 ersetz, in dieser wurde das Abscheideverfahren nicht übernommen. Somit gibt es zurzeit in keinem Normen- bzw. Richtlinienwerk eine Be-schreibung eines Messverfahrens zur Festlegung der Aerosolabscheideleistung.
Allerdings wird noch immer von den ausschreibenden Stellen die vorgenannte VDI-Richtlinie bzw. das Blatt 1 aufgegriffen und die Vorlage der entsprechenden Prüfzeugnisse als Wer-tungs- bzw. Vergabekriterium abgefragt.
Da die VDI 2052 - Blatt 1:1999 zurückgezogen wurde, stellt die Referenzierung in der Aus-schreibung einen vergabekritischen Vorgang dar, der zur Vergabeklage führen kann.
Unkritischer wären Formulierungen in der Ausschreibung, die den Nachweis des Abscheide-grads mittels beliebiger Test-/Prüfungsverfahren verlangt.
Der unmittelbare Vergleich von mit dem Angebotstext dann vorgelegten Prüfergebnissen dürf-te somit jedoch bei der Angebotsprüfung recht schwierig werden.
Den ausschreibenden Stellen wäre deshalb zu empfehlen, auf diesbezügliche Textpassagen zu verzichten.
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